Pelatihan Pengolahan Limbah Pertanian dan Peternakan Pada Masyarakat Tani Ternak di Desa Tete Batu Kecamatan Sikur Kabupaten Lombok Timur

Dwi Kusuma Permatasari, Syamsuhaidi Syamsuhaidi, Tjokorda S. Binetra, Pardi Pardi, Sumiati Sumiati, S. Sulastri

Abstract


This activity is based on potensial of Tete Batu Village as agricultural area so that the availability of agricultural waste is abundant and so far it has not been used optimally as animal feed.  Community service activities are carried out by providing materials on the technology of processing agricultural waste using various fermenters and local feed ingredients that can be used as alternative feed ingredients, then continuing the practice of processing livestock waste into liquid organic ferlizer and processing agricultural waste into silage.  The service activity was attended by the Lombok Regional Government which involved in fostering livestock, head and management of Tete Batu, the livestock farming community, alumni and student, avarage 40 people. The community service activities have succeeded in increasing the knowledge and skills of breeders in processing livestock waste into liquid organic ferlizer which can be used to increase the fertility of agricultural plants and become products that can be sold so as to increase the income of the livestock farming community. Community service activities have resulted in good commitment from the livestock farming community, village administrators and related local government agencies to assist livestock farming communities in processing agricultural and livestock waste into useful products.

Keywords


fermentation; waste; liquid; organic fertizer; silage

Full Text:

PDF

References


Azizi, Z, D.K. Purnamasari, Syamsuhaidi, 2018. Penggunaan Berbagai Jenis Kotoran Ternak Terhadap pertumbuhan Dan Produksi Larva Hermentia illucens (Kajian Potensi Pakan Unggas). Jurnal Ilmu Dan Teknologi Peternakan Indonesia, vol. 4 (1); 224-230; Juli 2018.

Balai Tehnologi Pertanian Aceh, 2016. Pengawetan Hijauan Dengan Cara Silase Untuk Pakan Ternak Ruminansia. http://nad.litbang.pertanian.go.id/ (28 Agustus 2020).

Bolsen KK, Ashbell G, Wilkinson JM. 2000. Silage additives. New York. Basel. Cambridge. Tokyo: VCH. p 33-54.

Fauzi, R.U.A. dan E.R.N. Sari, 2018. Analisis Usaha Budidaya Maggot Sebagai Pakan Alternatif Pakan Lele. Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri; vol. 7, no. 1: hal 39-46.

Hanun, L., A. Muktiani, dan L.K. Nuswantara, 2019. Pengaruh penggunaan silase pakan komplit berbahan eceng gondok terhadap kecernaan protein pada domba. J. MEDIGRO. Vol. 15 No. 1, 2019 hal 12-19.

Islamayati R, Jamila, Hidayat AR., 2010. Nilai Nutrisi ampas Tahu Yang Difermentasi Dengan Berbagai Level Ragi Tempe. Artikel Ilmiah, Makasar: Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin.

Konsorsium ADMI and Friends, 2019. Analisis Ekonomi Dan Sejarah buruh Migran Desa Tete Batu Kecamatan sikur Kabupaten Lombok Timur.

McDonald P, Henderson AR, Heron SJE. 1991. The Biochemistry of Silage. Britain: Chalcombe Publication.

Naif, R. , O. R. Nahak T. B b , A. A. Dethan, 2015. Kualitas Nutrisi Silase Rumput Gajah (Pennisetum purpureum) yang Diberi Dedak Padi dan Jagung Giling dengan Level Berbeda. Journal of Animal Science 1 (1) 6–8.

Priyowidodo, T., 2013. Cara Membuat Pupuk Organik Cair. https://alamtani.com/pupuk-organik-cair/ (31 Agustus 2020).

Purnamasari, D.K. dan M. Basri, 2018. Kajian Nutrisi Daun Eceng Gondok (Eichornia crassipes) yang Difermentasi dengan EM-4 dan Potensinya sebagai Pakan Unggas. Seminar Nasional Saintek, Lembaga Penelitian dan Pengabdian Pada Masyarakat, Universitas Mataram.

Putra, Y dan Tarmizi, 2017. Pembuatan Pupuk Organik Cair Berbahan Limbah Peternakan. Laporan Program Kewirausahaan. Fakultas Peternakan Universitas Mataram.

Stephanie dan Purwadaria, T., 2013. Fermentasi substrat Padat Kulit singkong Sebagai Bahan Pakan Ternak Unggas. Wartazoa Vol. 23 No. 1 Th. 2013 hlm 15 -22.

Suryani, Y., I. Hernaman dan Y. Jayanti, 2017. Pengaruh Pemberian Urea dan Sulfur pada Pembuatan Silase Limbah Padat Bioetanol yang Diberi Starter EM-4. Agripet Vol 17, No. 1, April 2017.

Wikipedia, 2020. Pupuk Organik Cair. https://id.wikipedia.org/wiki/Pupuk_organik_cair. (31 September 2020).

Zulkarnaen dan Syahruddin, E., 2008. Peningkatan Kualitas Kiyambang Salvinia molesta Melalui Pendekatan Bioteknologi Dengan Beberapa Jenis Kapang Srebagai Pakan Broiler. Laporan Penelitian Dosen Muda. Padang: Fakultas Peternakan universitas Andalas.




DOI: https://doi.org/10.29303/jgn.v2i3.112

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Jurnal Gema Ngabdi

P-ISSN: 2656-6516, E-ISSN: 2656-8098

Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat

UNIVERSITAS MATARAM